Lievitolà

Pane, dolci e pizza

Lievitolà è una coltura di lievito fresco e concentrato di elevata qualità e purezza selezionato appositamente per gli appassionati di pani!cazione casalinga e di pizza artigianale. Il ceppo speci!co di Saccharomyces cerevisiae e la sua carica cellulare sono state attentamente studiate per garantire una rapida e sicura fermentazione delle farine. Lievitolà conservato in frigirifero a 4°C ha una durata di 35 giorni. Una volta aperto può essere comodamente richiuso e consumato entro la data di scadenza riportata sul tappo.

ISTRUZIONI DI USO: inserire direttamante nell’impasto da 10 gr. a 20 gr. di lievito ogni 1000 gr. di farina. Non è necessario sciogliere il lievito in acqua.